بذور الشيا فوائد Chia seeds
سوف نتحدث اليوم عن #بذور_الشيا, التي تضم عناصر غذائية
هامة, فهي تحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية الشبيهة
لبذور زريعة الكتان,
خصائص بذور الشيا:
تحتوي على الاحماض الدهنية الأساسية, هي التي تساعد
على بناء الخلية، وغشائها، والأشياء الصغيرة الموجودة داخل
الخلية، والتي تسمى العصيبات التي تتحكم بالخلية،
تحتوي ايضا على الأوميݣا 3 أكثر من ما يحتوي عليه #سمك_السلمون،
وفيها من الكالسيوم ما يعادل خمسة أضعاف، ما في الحليب،
وهي غنية بالألياف، بالإضافة الى فيتامينات B1 B2 B3،
وتحتوي على البورون، وهو يدعم الكالسيوم في منح العظام
قوة وصلابة، فهي تسمح للكالسيوم بالعبور عبر الأنسجة بشكل
أعمق، كما أن بذور الشيا غنية بالبروتينات، فالأونصة الصغيرة
تحوي ما يعادل 4.8 جراما، وهذه نسبة جيدة، لذا فهي مصدر
غذائي جيد ومهم،
طريقة تناول الشيا :
يستحب طحن بذور الشيا وإضافتها الى الحلويات الصحية أو
عصير او اي شيء صحي وتحبونه
أهم فوائد حبوب الشيا :
تكمن أهم فوائد #حبوب_الشيا في احتوائها على الأحماض
الدهنية الأساسية، المهمة والمؤثرة على الجسم والصحة، إذ ان
تأثير وجود ما يكفي، أو نقص هذه الأحماض الدهنية في الجسم،
يؤثر على مستويات الطاقة، والتحمل، إذا كنت مثلا من من
يتمرنون بجد، وتناولت بذور الشيا فقد يسهم ذالك في رفع
نسبة الأحماض الدهنية الأساسية في جسمك، و ستتعافى بشكل
اسرع من التمرين، ! لماذا ؟ لأن الأحماض الدهنية تسهل انتقال
الأكسجين في الجسم، كما أنها تساعد الرئتين في تبادل الأكسجين
وتدفع به الى الدم، وتساعد على سرعة التعافي،
كما أنها تساعد على ظبط سكر الدم، وهي مفيد لفترة إنقضاء
الطمث، ولمشكلات الإستروجين،
إذا كنت تعاني نقصا في الأحماض الدهنية تصبح بشرتك هشة،
وسريعة التقشر، وخشنة، وظهور أثار التقشر لدى البعض على
الأذنين، والأنف، والرأس،
يعود هذا الى نقص في الأحماض الدهنية الأساسية، لذا يمكنك
تناول بذور الشيا أو زيت زريعة الكتان، لجعل بشرتك أكثر نعومة،
ولمنح الأظافر، والعظام، صلابة أكثر، لأن نقص الأحماض الدهنية
يسبب نتوء الأظافر ،
نقصها إذا يؤثر على الشعر، والبشرة، والأظافر لأن الأحماض تعمل
جنبا الى جنب مع فيتامينات بي، والمعادن الصغرى، لتحسين
مظهر الشعر، والبشرة، والأظافر، وأي نقص في هذه الأحماظ يؤثر
على ما سبق ذكره، ويسبب تيبس العضلات ..
إرسال تعليق
أترك لنا رأيك في التعليقات